Rödbetspudding, kan det vara något!

Ett gammalt familjerecept, det får ni ta del av idag!

Man kanske inte skall säga att det var en stående rätt på agendan men det dök upp på middagsbordet hemma hos mamma då och då. Mina kusiner och vi har alltid tyckt det var gott. Idag var det första gången jag tillagade det och dessutom första gången familjen här fick chansen att smaka. Det behöver kanske lite fler försök innan barnen slukar det, men skam den som ger sig! Här kommer receptet.

Ingredienser

  1. Potatis gärna mjölig, det skall tillagas potatismos.
  2. 1st köttkorv
  3. 3-4 msk korvspad
  4. 2 dl hackade inlagda rödbetor
  5. En stark god senap att täcka röran
  6. Ströbröd

Så här gör du

  • Koka potatisen och gör ett gott mos
  • låt korven sjuda i lagerblad i 15 minuter
  • Mosa potatisen och mosa korven
  • Rör ihop korvmos och potatismos tillsammans med rödbetorna
  • Stjälp upp puddingen i en ungsfastform, bred senap och ströbröd över det
  • Gratinera i 200 grader i 15 minuter
  • Servera med senap lite grönsaker och njut.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

WordPress.com.

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: